Страны производители кофе

На протяжении более 20 столетий кофе остается одним из главных горячих напитков в мире, который любит все человечество. Кофейные зерна тоннами собирают с обширных плантаций планеты, а затем отправляют на обработку. Известно, что страна родина кофе — это Эфиопия, на территории которой примерно в 850 году были обнаружены кофейные зерна. Некий пастух по имени Калдим первым обратил внимание на странные плоды с поразительным бодрящим эффектом. После этого открытия кофе широко распространился по Ближнему и Среднему Востоку, а затем отправился покорять остальной мир.

Создание кофе — это титанический труд. В данный процесс вовлечены многие страны и миллионы людей по всей планете. Производство кофе можно условно разделить на два главных этапа: выращивание сырья и обработка зерен (обжарка, помол, фасовка и т. д.) Очевидно, что, будучи весьма «привередливым» в отношении климатических условий, кофейное дерево не может расти повсеместно. Поэтому все страны, так или иначе связанные с кофейной промышленностью, делятся на две категории: страны, выращивающие кофе, и страны-производители кофе.

Страны, где выращивают кофе

Различные климатические и геологические условия нашей планеты не позволяют всем странам мира культивировать кофейные деревья. Выращивать данную культуру могут только страны, территории которых располагаются в так называемом кофейном поясе — от 10 градусов северной широты до 10 градусов южной широты. В этот пояс, пролегающий вдоль тропиков, входит около 50 государств, среди которых особо выделяется десятка стран-лидеров по культивированию кофейных деревьев. На протяжении долгих лет эти страны-лидеры по кофе конкурируют друг с другом. Позиции данных государств в рейтинге зависят от многих факторов, а в частности: от урожайности кофейных деревьев, климатических (засуха, ураганы) и социальных (политические перевороты, войны и т. д.) условий.

Главные страны-лидеры по производству кофе — это государства Латинской Америки, в том числе Бразилия, Мексика, Колумбия, Гватемала, Перу и некоторые другие. На протяжении многих лет, за исключением нескольких неурожайных периодов, Бразилия занимает первое место в списке лидеров, а ей на пятки постоянно наступает Вьетнам. Самым крупным производителем кофе из азиатской группы стран по праву считается Индонезия, на территории которой раскинулись бескрайние кофейные плантации.

Страны-производители кофе

Большинство современных кофейных фабрик, которые выпускают на рынок уже готовую к употреблению продукцию, импортируют сырые кофейные зерна из стран, занимающихся выращиванием кофе. К числу главных стран-производителей кофе относятся Италия, Франция, Швейцария, Бельгия, США, Великобритания, Россия и некоторые другие.

Особого мастерства в искусстве кофепроизводства достигли итальянские мастера, а Италия по праву считается главным специалистом по обжарке кофе и составлению кофейных купажей. На территории государства располагаются сотни крупных и мелких фабрик, на которые ежегодно поставляются зеленые кофейные зерна в больших джутовых мешках. Знаменитые итальянские компании по обжарке кофе, как правило, на протяжении многих лет сотрудничают с одними и теми же надежными поставщиками, что гарантирует неизменно высокое качество производимой ими продукции.

Кофе — это международный напиток, который пользуется уважением повсеместно. Наш интернет-магазин приглашает Вас совершить незабываемую экскурсию по странам, благодаря которым на свет появляется любимый напиток человечества!

Австралия	Австрия	Армения
Бельгия	Бразилия	Бурунди
Великобритания	Вьетнам	Гаити
Галапагосские острова	Гватемала	Германия
Гондурас	Доминиканская Республика	Израиль
Индия	Индонезия	Испания
Италия	Йемен	Камерун
Канада	Кения	Китай
Колумбия	Коста-Рика	Куба
Мексика	Непал	Нидерланды
Никарагуа	Папуа-Новая Гвинея	Перу
Пуэрто-Рико	Россия	Сальвадор
Суматра	США	Танзания
Турция	Финляндия	Франция
Швейцария	Швеция	Шри Ланка
Эквадор	Эфиопия	Ямайка
Япония