Доставка по всей России
+7(495) 765-66-21
С 10:00 до 22:00 без выходных

Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Ароматизированный кофе
Кофе 3 в 1
Кофе без кофеина
Кофе в шоколаде
Кофе для турки
Кофе на развес
Органический кофе
Плантационный кофе
Свежеобжаренный кофе
Чай

Производители кофе
  Almafood
Alta Roma
Amado
Ambassador
Arcaffe
Aro
  Artua Tattoo Coffeelab
Attibassi
  Avanti
  Barclay`s
  Barista
Berty`s
  Biancaffe
  BlackCup
Boasi
Bonka
Bourbon
Breda
Bristot
  Buba
Buscaglione
Bushido
  Butera
Cafe Creme
Cafe Esmeralda
  Cafecom
  Caffe Italia
  Caffe Trucillo
  Caffitaly
Camardo
Caracolillo
Carraro
  Carte Noire
  Casa Latina
Cellini
  Ciao Caffe
Compagnia Dell`Arabica
  Costadoro
Covim
Cubita
Dallmayr
Danesi
Darboven
De Roccis
Deorsola
  Di Maestri
Diemme
Dolce Gusto
Egoiste
  Field
Fresco
  Garibaldi
Gimoka
Goppion Caffe
Gutenberg
  Gutt
Hausbrandt
Helmut Sacher
Illy
  Impresso
Impresto
  Infiniti
Italco
  Italica
  Italo
Jacobs
Jaguari
Jamaica Blue Mountain
Jardin
Julius Meinl
Kami
KCC
Kimbo
Kopi Luwak
  La Genovese
Lavazza
Le Piantagioni del Caffe
Lebo
Lofbergs Lila
Lucaffe
Madeo
Malongo
Manuel
  Marcony
Marley Coffee
Maromas
Maximus
Me Trang
Mehmet Efendi
Melitta
Meseta
Milani
Miscela d`Oro
Molinari
  Monte Perello
Montecelio
  Mr Viet
Musetti
  My Time
Nero Aroma
Nescafe
Nespresso
  Nic
  Noir
Oquendo
  Owl
Palombini
  Parliament
Paulig
  Pelican Rouge
Pellini
Poli
  Rafael Conde
Rioba
Ristora
  Rokka
  Rwanda
Saeco
Saicaf
Santo Domingo
  Saquella
Segafredo
  Senator
Serrano
Squesito
Tassimo
Tchibo
  Tierra de Oro
Today
Totti
  Truslen
Turati
  Turquino
Universal Caffe
  Valente
Valiente
Vergnano
Vescovi
  WCC
  Wild Nature
Yoko
  АВК
Блюз
  Главкофе
Живой кофе
Жокей
  Золотой Кристалл
  Культкофе
  Царское Подворье
Черная карта
Ароматизированная вода
Барный инвентарь
Бумажные стаканы для кофе
Варенье
Гейзерные кофеварки
Горячий шоколад
Джемы, конфитюры и повидло
Драже
Какао
Каши
Книга о кофе и чае
Коктейльная вишня
Компот
Концентрированные напитки
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Ложки для кофе
Мармелад
Мед и Дошаб
Молоковзбиватель
Мюсли и батончики
Печенья бисквитные
Питчер
Подарочные наборы
Поднос для подачи
Полезные конфеты
Размешиватель для кофе
Сахар
Сиропы для кофе
Соусы
Средства для чистки кофемашин
Сухие смеси
Темпер
Тоник
Топпинг
Турки
Фильтры для кофе машин
Френч-прессы
Фруктовое пюре
Цикорий
Чайно-кофейная посуда
Чашки
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные батончики
Шоколадные конфеты


100 % Арабика
Арабика + Робуста

Австралийский кофе


Австралийский кофеАвстралийский кофе стал популярен среди искушенных гурманов не так давно. Впрочем, в этом нет ничего удивительного, ведь выращивать кофейные деревья в Австралии стали чуть больше столетия назад. Однако тогда культивация кофе не дала желаемых результатов — затраты на производство бодрящей продукции были слишком велики, и австралийские власти не посчитали нужным вкладывать деньги в кофейную отрасль, и о ней благополучно забыли на несколько десятков лет. Лишь в конце XX века было решено вновь посадить кофейные деревья, ведь уход за ними стал не таким дорогим, как раньше, да и спрос на бодрящие напитки с каждым годом увеличивался.

Первый урожай австралийского кофе был распродан достаточно быстро, правда, поступал он тогда только на внутренний рынок, а вот за пределы Австралии местный кофе вышел совсем недавно, но уже успел полюбиться ценителям элитных бодрящих напитков. Однако доля экспортируемого австралийского кофе пока что ничтожно мала и составляет всего-навсего 1 млн тонн продукции за год.
Большая часть бодрящих напитков Австралии поступает в местные торговые заведения, где успешно продается.

География австралийского кофе: основные области производства

Кофе Австралии выращивается только в определенных частях страны, и главными областями его производства являются Новый Южный Уэльс и северный Квинсленд. Казалось бы, что мешает австралийским фермерам посадить кофейные деревья в других частях Зеленого континента, ведь плодородных участков, не занятых другими растительными культурами, в стране пруд пруди? Дело в том, что далеко не на всей территории Австралии господствует подходящий для культивации кофе климат — на большей части государства довольно жарко и сухо, а такие условия кофейные деревья не очень любят. Что же касается Нового Южного Уэльса и Северного Квинсленда, то эти области подходят для выращивания кофе как нельзя лучше, ведь располагаются они недалеко от моря.

Австралийский кофеАвстралийский кофе представлен главным образом арабикой (типика и мундо), которая дает регулярные урожаи с прекрасными характеристиками. Обработка ароматных зерен проходит в соответствии с традиционными методами, однако наиболее часто используется особая технология, получившая название «double pass». Стоит отметить, что она применяется только в Австралии, в которой, собственно, и была изобретена. Метод double pass допускает обработку только урожая позднего сбора, который обладает повышенным содержанием сахара и отличается многогранным и оригинальным букетом. Очистка кофейных ягод проводится только после того, как они некоторое время полежат в воде и впитают немного влаги. Ну а далее проводятся очистка и тепловая обработка зерен по классической схеме. Конечно, метод double pass достаточно трудоемкий и стоит немалых денег, но его результат — великолепный кофе с неповторимым вкусоароматом, определенно, оправдывает все затраченные усилия.

К сожалению, за пределами Австралии местный кофе пока что не пользуется большой популярностью — многие гурманы все еще относятся к нему с недоверием, полагая, что бодрящий продукт с Зеленого континента вряд ли чем-то удивит их. И совершенно напрасно! Попробовав кофе Австралии, большинство ценителей благородной бодрящей продукции наверняка бы изменили свое мнение, ведь уникальный букет австралийского кофе никого не оставит равнодушным. Так что советуем всем гурманам попробовать этот ароматный напиток, заказать который можно в нашем интернет-магазине. Уверены, что австралийский кофе Вас не разочарует. Приятной дегустации!





Кофе Australia Skybury в зернах 500 гр Кофе Australia Skybury в зернах 500 гр
Бренд Блюз
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Австралия
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00000452
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия500 гр

Цена: 2232 руб.

Кофе Australia Skybury в зернах 1 кг Кофе Australia Skybury в зернах 1 кг
Бренд Блюз
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Австралия
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00000451
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия1 кг

Цена: 4348 руб.

 



 

    

    

    



Статьи

Кофе с имбирем
Кофе с имбирем
Кофе с молоком
Кофе с молоком
Кофе капучино
Кофе капучино
Кофе в турке
Кофе в турке
Кофе перед тренировкой
Кофе перед тренировкой
Кофе латте
Кофе латте
Гадание на кофе
Гадание на кофе
Кофе для похудения
Кофе для похудения
Кофе с мороженым
Кофе с мороженым
Кофе и сигареты
Кофе и сигареты
Рецепты кофе
Рецепты кофе
Кофе с коньяком
Кофе с коньяком
Приметы о кофе
Приметы о кофе
Кофе с сыром
Кофе с сыром
Кофейные скрабы
Кофейные скрабы
Холодный кофе
Холодный кофе
Кофе со льдом
Кофе со льдом
Кофе со сливками
Кофе со сливками
Сколько кофе нужно на чашку
Сколько кофе нужно на чашку
Сколько пить кофе в день
Сколько пить кофе в день
Как молоть кофе
Как молоть кофе
Кофе эспрессо
Кофе эспрессо
Кофе с медом
Кофе с медом
Кофе с колой
Кофе с колой
Можно ли детям кофе
Можно ли детям кофе
Аллергия на кофе
Аллергия на кофе
Живой кофе
Живой кофе
Подарки кофеманам
Подарки кофеманам
Кофе на песке
Кофе на песке
Коктейли с кофе
Коктейли с кофе
Обжарка кофе
Обжарка кофе
Кофе с вином
Кофе с вином
Кофе с кардамоном
Кофе с кардамоном
Кофе для волос
Кофе для волос
Кофе с соком
Кофе с соком
Кофе с перцем
Кофе с перцем
Как варить кофе
Как варить кофе
Кофе с орехами
Кофе с орехами
Кофе с ромом
Кофе с ромом
Кофе с корицей
Кофе с корицей
Вред кофе
Вред кофе
Кофе для тела
Кофе для тела
Польза кофе
Польза кофе
Кофе гляссе
Кофе гляссе
Кофе и шоколад
Кофе и шоколад
Можно ли кофе беременным?
Можно ли кофе беременным?
Трафареты для кофе
Трафареты для кофе
Кофе по-турецки
Кофе по-турецки
Кофе френч
Кофе френч
Кофе с пенкой
Кофе с пенкой
Сублимированный кофе
Сублимированный кофе
Поделки из кофе
Поделки из кофе
Кофе от целлюлита
Кофе от целлюлита
Кофе в офис
Кофе в офис
Пятна от кофе
Пятна от кофе
Пресс кофе
Пресс кофе
Кофе американо
Кофе американо
Калорийность кофе
Калорийность кофе
Растворимый кофе
Растворимый кофе
Кофе с водой
Кофе с водой
Кофе растение
Кофе растение
Кофе для кофеварки
Кофе для кофеварки
Диета на кофе
Диета на кофе
Маска из кофе
Маска из кофе
Дорогой кофе
Дорогой кофе
Кофе для ресторанов
Кофе для ресторанов
Домашний кофе
Домашний кофе
Родина кофе
Родина кофе
Кофе-брейк
Кофе-брейк
  

Кофе по странам
Австралия
Австрия
Армения
Бельгия
Бразилия
Бурунди
Великобритания
Вьетнам
Гаити
Галапагосские острова
Гватемала
Германия
Гондурас
Доминиканская Республика
Израиль
Индия
Индонезия
Испания
Италия
Йемен
Камерун
Канада
Кения
Китай
Колумбия
Коста-Рика
Куба
Мексика
Непал
Нидерланды
Никарагуа
Папуа-Новая Гвинея
Перу
Пуэрто-Рико
Россия
Сальвадор
Суматра
США
Танзания
Турция
Финляндия
Франция
Швейцария
Швеция
Шри Ланка
Эквадор
Эфиопия
Ямайка
Япония