Доставка по всей России
+7(985) 750-99-95
Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Ароматизированный кофе
Кофе 3 в 1
Кофе без кофеина
Кофе в шоколаде
Кофе для турки
Кофе на развес
Органический кофе
Плантационный кофе
Свежеобжаренный кофе
Чай

Производители кофе
Alta Roma Alta Roma
Amado Amado
Ambassador Ambassador
  Anomali Coffee
Arcaffe Arcaffe
  Artua Tattoo Coffeelab
Boasi Boasi
  Bogani
Bourbon Bourbon
Breda Breda
Bristot Bristot
Bushido Bushido
Cafe Creme Cafe Creme
Cafe Esmeralda Cafe Esmeralda
  Cafecom
  Cafes la Brasilena
Caracolillo Caracolillo
  Caribia
Carraro Carraro
  Carte Noire
Cellini Cellini
  Costadoro
Covim Covim
Cubita Cubita
Dallmayr Dallmayr
Danesi Danesi
  De La Montana
De Roccis De Roccis
Diemme Diemme
Egoiste Egoiste
Fresco Fresco
  Garibaldi
Gimoka Gimoka
Goppion Caffe Goppion Caffe
  Guantanamera
Gutenberg Gutenberg
Hausbrandt Hausbrandt
Illy Illy
  Impresso
Impresto (Impassion) Impresto (Impassion)
  Infiniti
  Italica
Jacobs Jacobs
Jaguari Jaguari
Jamaica Blue Mountain Jamaica Blue Mountain
Jardin Jardin
Julius Meinl Julius Meinl
Kami Kami
Kimbo Kimbo
Kopi Luwak Kopi Luwak
Lavazza Lavazza
Le Piantagioni del Caffe Le Piantagioni del Caffe
Lebo Lebo
Lofbergs Lila Lofbergs Lila
Lucaffe Lucaffe
Malongo Malongo
Maromas Maromas
Me Trang Me Trang
Mehmet Efendi Mehmet Efendi
Melitta Melitta
  Meseta
Molinari Molinari
  Montana
  Monte Perello
  Movenpick
  Mr Viet
Musetti Musetti
  Nero Aroma
Nescafe Nescafe
Oquendo Oquendo
  Origo
  Osman
  Owl
  Parliament
Paulig Paulig
Pellini Pellini
Poli Poli
  Raizal
Rioba Rioba
Ristora Ristora
  Rokka
  Samba Cafe Brasil
Santo Domingo Santo Domingo
  Sati
Segafredo Segafredo
  Senator
Serrano Serrano
Squesito Squesito
Today Today
Totti Totti
  Turquino
  Valente
Vergnano Vergnano
  Wild Coffee
  Арарат
Блюз Блюз
Жокей Жокей
  Царское Подворье
Черная карта Черная карта
Барный инвентарь
Бумажные контейнеры
Бумажные пакеты
Бумажные стаканы для кофе
Варенье
Вафли
Гейзерные кофеварки
Горячий шоколад
Джемы, конфитюры и повидло
Драже
Жевательная резинка
Зефир Маршмеллоу
Какао
Книга о кофе и чае
Коктейльная вишня
Компоты
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Ланч бокс (Контейнер)
Ложки для кофе
Мармелад
Мед и Дошаб
Молоковзбиватель
Молочные напитки
Одноразовые столовые приборы
Одноразовые тарелки
Печенья бисквитные
Питчер
Пластиковые стаканы
Подарочные наборы
Поднос для подачи
Полезные конфеты
Размешиватель для кофе
Салфетки
Сахар
Сиропы для кофе
Соусы
Средства для чистки кофемашин
Сухие смеси
Сухофрукты
Темпер
Топпинг
Турки
Фильтры для кофе машин
Френч-прессы
Фруктовое пюре
Цикорий и корица
Чайники
Чайно-кофейная посуда
Чайные аксессуары
Чашки
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные батончики
Шоколадные конфеты


100 % Арабика
Арабика + Робуста

Бразильский кофе


Бразильский кофеБразильский кофе на сегодняшний день пользуется славой одного из лучших продуктов мирового кофейного рынка, а Бразилия является самым крупным государством в «кофейном поясе» нашей планеты. Самое интересное в том, что исторически на землях Нового Света кофейные деревья не росли, однако широкая популярность бодрящего напитка привела к искусственному распространению кофейных плантаций, в том числе и на территории Бразилии. Удивительно, но климатические и почвенные условия Бразилии — государства, для которого кофейное дерево не является традиционным представителем флоры, идеально подошли для возделывания данной культуры.

Первые кофейные плантации в Бразилии были заложены в штате Пара. В 1727 году чиновник-плантатор Франциско ди Мело Палета не совсем легальным способом вывез с территории Французской Гвианы саженцы кофейных деревьев по просьбе губернатора штата Пара, который был решительно настроен организовать кофепроизводство в Бразилии. С 1781 года кофейные плантации начали стремительно распространяться по территории государства, «оккупировав» такие штаты, как Минас-Жерайс, Эспириту-Санту, Сан-Пауло, Рондония и Парана, которые сегодня являются центрами кофейной промышленности Бразилии. Становлению бразильского кофепроизводства способствовали благоприятные климатические и почвенные особенности, которые практически полностью воспроизводят условия родины лучшего кофе — Эфиопии.

Нельзя сказать, что судьба у кофе Бразилии была легкой и безоблачной. После весьма успешных лет, когда бразильский кофе вышел на внешний рынок, начался период серьезного кризиса, который стал следствием политического давления и борьбы с рабовладением. Однако вскоре на плантациях начали использовать труд иммигрантов, что привело к росту кофейной отрасли — в 1891 году Бразилия поставляла на мировой рынок около 50% от всего объема кофе.

Бразильский кофе

Бразильский кофеВ 30-х годах прошлого века Бразилия, которая ранее занимала первое место в мире по выращиванию и экспорту кофе, остро переживала кризис перепроизводства, что в 1906 году привело к резкому падению цен на данный товар. Тогда правительство было вынуждено обратиться к насильственному сокращению производства кофе, и к 1946 году число кофейных насаждений в стране сократилось на одну треть.

Начиная с конца 90-х в Бразилии был отменен государственный контроль в кофейной промышленности, а производители стали делать основной упор на качество своего товара. Таким образом, кофе Бразилии за рекордно короткий срок вошел в более высокие сегменты рынка, заручившись уважением со стороны многих мировых гурманов.

Говоря о бразильском кофе, необходимо подчеркнуть, что это один из самых удивительных видов кофейной продукции в мире. Причем все выращиваемые на территории страны сорта сильно отличаются друг от друга как по качественным, так и по вкусоароматическим критериям ввиду неоднородности климатических и почвенных особенностей страны. Из 21-го бразильского штата в 17-ти выращивают кофе, а самым крупным поставщиком кофейных зерен является штат Сан-Пауло, который дает половину от общего объема продукции.

Главные сорта бразильского кофе известны повсеместно и горячо любимы многими искушенными ценителями. На территории страны выращивают как арабику, так и робусту, однако предпочтение отдается первому сорту. К числу бесценных сокровищ этой страны можно отнести такие разновидности арабики, как:

Бразильский кофе

кофе бразильский Сантос — это, пожалуй, лучший бразильский кофе, который представляет собой сложную смесь из восьми премиальных сортов;

кофе Марагоджип — это разновидность арабики, имеющая рекордно крупные зерна и насыщенный терпкий букет;

кофе Минас — это знаменитый продукт из штата Минас-Жерайс, который относится к разновидности бурбон и который в чистом виде используется крайне редко из-за его особенного «лекарственного» привкуса.

Бразильский кофе

Кстати, специфический «аптечный» оттенок в букете, присущий многим сортам бразильского кофе, - это следствие насыщенности местных почв йодом. Однако это не делает знаменитый кофе из Бразилии менее ценным. Грамотно составленные купажи бразильского кофе, которые обладают глубоким, густым вкусоароматом, способны подарить истинное наслаждение. Сегодня поставки кофе из Бразилии осуществляются во многие страны мира, в том числе в Россию, Украину, Японию, Германию, Канаду, Великобританию и т. д. Однако главными импортерами бразильского сырья, как и сто лет назад, являются США, которые ежегодно закупают порядка 8 тысяч тонн премиального зеленого кофе.

Сегодня бразильские производители кофе стремятся удержать высокие позиции своего продукта в рейтинге лучших кофейных сортов. Культивирование, сбор и обработка плодов проводятся строго по классическим технологиям, а каждая партия кофе подвергается химическим и лабораторным анализам, а также многочисленным дегустациям. Это помогает бразильскому кофе оставаться в числе лидеров мирового рынка.





Кофе Cafe Creme растворимый 90 гр Кофе Cafe Creme растворимый 90 гр
Бренд Cafe Creme
Страна производства
Бразилия Бразилия
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00005093
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия90 гр

Цена: 286 руб.

Кофе Cafe Creme растворимый Espresso 100 гр Кофе Cafe Creme растворимый Espresso 100 гр
Бренд Cafe Creme
Страна производства
Бразилия Бразилия
Тип упаковкиЖестяная банка
Артикул00001274
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия100 гр

Цена: 294 руб.

Кофе Amado в зернах Бразильский Сантос 200 гр Кофе Amado в зернах Бразильский Сантос 200 гр
Бренд Amado
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Бразилия Бразилия
Артикул00003539
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия200 гр
Плантационный кофе и моносорта Brazil Santos

Цена: 425 руб.

Кофе Amado молотый Бразильский Сантос 200 гр Кофе Amado молотый Бразильский Сантос 200 гр
Бренд Amado
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Бразилия Бразилия
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00005645
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия200 гр

Цена: 425 руб.

Кофе Montana  Бразилия Желтый Бурбон в зернах в 150 г Кофе Montana Бразилия Желтый Бурбон в зернах в 150 г
Бренд Montana
Страна выращивания
Бразилия Бразилия
Артикул00005777
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия150 гр

Цена: 699 руб.

Кофе Danesi в зернах Classic 250 гр Кофе Danesi в зернах Classic 250 гр
Бренд Danesi
Страна производства
Италия Италия    
Страна выращивания
Бразилия Бразилия
Тип упаковкиЖестяная банка
Артикул00001438
Сорт зерна90% Арабика 10% Робуста
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия250 гр

Цена: 820 руб.

Кофе Brazil Bourbon в зернах 200 гр Кофе Brazil Bourbon в зернах 200 гр
Бренд Блюз
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Бразилия Бразилия
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00000511
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия200 гр

Цена: 945 руб.

Кофе Arcaffe в зернах Gorgona 250 гр Кофе Arcaffe в зернах Gorgona 250 гр
Бренд Arcaffe
Страна производства
Италия Италия    
Страна выращивания
Бразилия Бразилия
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00001326
Сорт зерна85% Арабика, 15% Робуста
Степень обжаркиСветлая
Вес изделия250 гр

Цена: 987 руб.

Кофе Amado в зернах Бразильский Сантос 500 гр Кофе Amado в зернах Бразильский Сантос 500 гр
Бренд Amado
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Бразилия Бразилия
Артикул00003538
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия500 гр
Плантационный кофе и моносорта Brazil Santos

Цена: 1018 руб.

Кофе Rokka в зернах Бразилия Santos 500 гр Кофе Rokka в зернах Бразилия Santos 500 гр
Бренд Rokka
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Бразилия Бразилия
Артикул00004845
Вес изделия500 гр
Плантационный кофе и моносорта Brazil Santos

Цена: 1754 руб.

Кофе Owl в зернах Фермерская Бразилия Summer Fruit 1 кг Кофе Owl в зернах Фермерская Бразилия Summer Fruit 1 кг
Бренд Owl
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Бразилия Бразилия
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00007111
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия1 кг

Цена: 1817 руб.

Кофе Arcaffe в зернах Gorgona 1кг Кофе Arcaffe в зернах Gorgona 1кг
Бренд Arcaffe
Страна производства
Италия Италия    
Страна выращивания
Бразилия Бразилия
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00001325
Сорт зерна85% Арабика, 15% Робуста
Степень обжаркиСветлая
Вес изделия1 кг

Цена: 3666 руб.

Кофе Arcaffe в зернах Roma 1 кг Кофе Arcaffe в зернах Roma 1 кг
Бренд Arcaffe
Страна производства
Италия Италия    
Страна выращивания
Бразилия Бразилия
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00001332
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия1 кг

Цена: 3948 руб.

Кофе Brazil Bourbon в зернах 1 кг Кофе Brazil Bourbon в зернах 1 кг
Бренд Блюз
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Бразилия Бразилия
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00000510
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя

Цена: 4612 руб.

Cafe Creme в зернах Brazil 250 гр Cafe Creme в зернах Brazil 250 гр
Бренд Cafe Creme
Страна производства
Бразилия Бразилия
Вес изделия250 гр




Cafe Creme молотый Brazil 250 гр Cafe Creme молотый Brazil 250 гр
Бренд Cafe Creme
Страна производства
Бразилия Бразилия
Вес изделия250 гр




Кофе Cafe Creme растворимый 100 гр пакет Кофе Cafe Creme растворимый 100 гр пакет
Бренд Cafe Creme
Страна производства
Бразилия Бразилия
Тип упаковкиПакет
Артикул00-00001374
Вес изделия100 гр




Кофе Brazil Ibairi в зернах 200 гр Кофе Brazil Ibairi в зернах 200 гр
Бренд Блюз
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Бразилия Бразилия
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00000455
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия200 гр




Кофе Arcaffe в зернах Gorgona 500 гр Кофе Arcaffe в зернах Gorgona 500 гр
Бренд Arcaffe
Страна производства
Италия Италия    
Страна выращивания
Бразилия Бразилия
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00001327
Сорт зерна85% Арабика, 15% Робуста
Степень обжаркиСветлая
Вес изделия500 гр




Кофе Arcaffe в зернах Roma 500гр Кофе Arcaffe в зернах Roma 500гр
Бренд Arcaffe
Страна производства
Италия Италия    
Страна выращивания
Бразилия Бразилия
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00001334
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия500 гр




Кофе Cafes la Brasilena Кремиссимо в зернах 1 кг Кофе Cafes la Brasilena Кремиссимо в зернах 1 кг
Бренд Cafes la Brasilena
Страна производства
Испания Испания    
Страна выращивания
Бразилия Бразилия
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00009078
Сорт зерна70% Арабика, 30% Робуста
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия1 кг




Кофе Cafes la Brasilena 5 Высот в зернах 1 кг Кофе Cafes la Brasilena 5 Высот в зернах 1 кг
Бренд Cafes la Brasilena
Страна производства
Испания Испания    
Страна выращивания
Бразилия Бразилия
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00009081
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия1 кг




Кофе Brazil Ibairi в зернах 1 кг Кофе Brazil Ibairi в зернах 1 кг
Бренд Блюз
Страна производства
Россия Россия    
Страна выращивания
Бразилия Бразилия
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00002896
Сорт зерна100 % Арабика
Вес изделия1 кг




Кофе Malongo в зернах Brazil Sul De Minas 1кг Кофе Malongo в зернах Brazil Sul De Minas 1кг
Бренд Malongo
Страна производства
Франция Франция    
Страна выращивания
Бразилия Бразилия
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00000961
Сорт зерна100 % Арабика
Степень обжаркиСредняя
Вес изделия1 кг




 



 

Статьи

Кофе с имбирем
Кофе с имбирем
Кофе с молоком
Кофе с молоком
Кофе капучино
Кофе капучино
Кофе в турке
Кофе в турке
Кофе перед тренировкой
Кофе перед тренировкой
Кофе латте
Кофе латте
Гадание на кофе
Гадание на кофе
Кофе для похудения
Кофе для похудения
Кофе с мороженым
Кофе с мороженым
Кофе и сигареты
Кофе и сигареты
Рецепты кофе
Рецепты кофе
Кофе с коньяком
Кофе с коньяком
Приметы о кофе
Приметы о кофе
Кофе с сыром
Кофе с сыром
Кофейные скрабы
Кофейные скрабы
Холодный кофе
Холодный кофе
Кофе со льдом
Кофе со льдом
Кофе со сливками
Кофе со сливками
Сколько кофе нужно на чашку
Сколько кофе нужно на чашку
Сколько пить кофе в день
Сколько пить кофе в день
Как молоть кофе
Как молоть кофе
Кофе эспрессо
Кофе эспрессо
Кофе с медом
Кофе с медом
Кофе с колой
Кофе с колой
Можно ли детям кофе
Можно ли детям кофе
Аллергия на кофе
Аллергия на кофе
Живой кофе
Живой кофе
Подарки кофеманам
Подарки кофеманам
Кофе на песке
Кофе на песке
Коктейли с кофе
Коктейли с кофе
Обжарка кофе
Обжарка кофе
Кофе с вином
Кофе с вином
Кофе с кардамоном
Кофе с кардамоном
Кофе для волос
Кофе для волос
Кофе с соком
Кофе с соком
Кофе с перцем
Кофе с перцем
Как варить кофе
Как варить кофе
Кофе с орехами
Кофе с орехами
Кофе с ромом
Кофе с ромом
Кофе с корицей
Кофе с корицей
Вред кофе
Вред кофе
Кофе для тела
Кофе для тела
Польза кофе
Польза кофе
Кофе гляссе
Кофе гляссе
Кофе и шоколад
Кофе и шоколад
Можно ли кофе беременным?
Можно ли кофе беременным?
Трафареты для кофе
Трафареты для кофе
Кофе по-турецки
Кофе по-турецки
Кофе френч
Кофе френч
Кофе с пенкой
Кофе с пенкой
Сублимированный кофе
Сублимированный кофе
Поделки из кофе
Поделки из кофе
Кофе от целлюлита
Кофе от целлюлита
Кофе в офис
Кофе в офис
Пятна от кофе
Пятна от кофе
Пресс кофе
Пресс кофе
Кофе американо
Кофе американо
Калорийность кофе
Калорийность кофе
Растворимый кофе
Растворимый кофе
Кофе с водой
Кофе с водой
Кофе растение
Кофе растение
Кофе для кофеварки
Кофе для кофеварки
Диета на кофе
Диета на кофе
Маска из кофе
Маска из кофе
Дорогой кофе
Дорогой кофе
Кофе для ресторанов
Кофе для ресторанов
Домашний кофе
Домашний кофе
Родина кофе
Родина кофе
Кофе-брейк
Кофе-брейк
  

Кофе по странам
АвстралияАвстралия
АвстрияАвстрия
АрменияАрмения
БельгияБельгия
БразилияБразилия
БурундиБурунди
ВеликобританияВеликобритания
ВьетнамВьетнам
ГаитиГаити
Галапагосские островаГалапагосские острова
ГватемалаГватемала
ГерманияГермания
ГондурасГондурас
Доминиканская РеспубликаДоминиканская Республика
ИзраильИзраиль
ИндияИндия
ИндонезияИндонезия
ИспанияИспания
ИталияИталия
ЙеменЙемен
КамерунКамерун
КанадаКанада
КенияКения
КитайКитай
КолумбияКолумбия
Коста-РикаКоста-Рика
КубаКуба
МексикаМексика
НепалНепал
НидерландыНидерланды
НикарагуаНикарагуа
Папуа-Новая ГвинеяПапуа-Новая Гвинея
ПеруПеру
Пуэрто-РикоПуэрто-Рико
РоссияРоссия
Сальвадор Сальвадор
СуматраСуматра
СШАСША
ТанзанияТанзания
ТурцияТурция
ФинляндияФинляндия
ФранцияФранция
ШвейцарияШвейцария
ШвецияШвеция
Шри ЛанкаШри Ланка
ЭквадорЭквадор
ЭфиопияЭфиопия
ЯмайкаЯмайка
ЯпонияЯпония