Кофе с имбирем – это не только вкусный, но и весьма полезный напиток! Об уникальных свойствах имбиря наслышаны все. С древнейших времен эта пряность не перестает удивлять человечество. Имбирь обладает не только согревающим, обезболивающим и антимикробным действием, улучшает пищеварение, помогает от морской болезни, но и является эффективным противоядием. После обильных пиршеств древние греки обязательно вспоминали именно об этой пряности (а если бы они тогда уже знали о бодрящем напитке, то пили бы еще и кофе с имбирем). Кроме того, в состав имбиря входят великое множество микроэлементов, аминокислот и эфирных масел. Но самое главное, что имбирь в сочетании с кофе не теряет своих полезных свойств. Более того, вместе с бодрящим напитком он становится отличным средством от стресса и помогает восстановить силы.
Способов приготовить кофе с имбирем – великое множество! Однако есть классическая рецептура, которой все придерживаются. Это, однако, не исключает наличия самых разных вариаций на кофейно-имбирную тему, когда в смесь по вкусу можно добавить, например, гвоздику, лимон, какао, взбитые сливки, мед, корицу, черный шоколад, персики, молоко, мяту и даже коньяк. А при сочетании кофе с имбирем и кориандром, душистым перцем и базиликом получится знаменитый южноиндийский коктейль. 
Одним словом, импровизируйте и получите новые, уникальные, нигде ранее невиданные букеты вкуса и аромата, которые подарят Вам заряд бодрости на целый день и хорошее настроение.
Ничего страшного, если нет никакого желания создавать что-то новое, можно приготовить кофе с имбирем по классическому рецепту и наслаждаться полезным напитком. Для начала необходимо натереть на мелкой терке небольшой кусочек очищенного имбиря (не более двух см). Затем нужно смешать в турке две чайные ложки молотого натурального кофе, пряность и воду. После этого необходимо поставить емкость на плиту и варить содержимое до закипания. В первый раз вкус Вас может немного удивить, как будто Вы пьете не кофе, а что-то другое. Однако в дальнейшем Вы поймете, что этот тот самый напиток, который искали, чтобы совместить приятное с полезным: и получить удовольствие от неповторимого вкуса, и подлечить организм.
И напоследок еще один совет: добавлять специю в бодрящий напиток можно как в сушеном, так и в свежем виде. Молотый сухой имбирь придаст кофе больше остроты, а свежий корень имбиря подарит ему незабываемый аромат. Что выбрать – решать Вам, однако в любом случае Вы получите великолепный согревающий напиток – кофе с имбирем, который придаст Вам сил и подарит прекрасное настроение!
