Доставка по всей России
Доставка по Москве (в пределах МКАД)
при сумме покупки от 2000 рублей – БЕСПЛАТНО!

+7(495) 765-66-21
Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
Классификация чая
Ароматизированный чай
Белый чай
Жасминовый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Иван-чай
Каркаде
Красный чай
Кудин
Курильский чай
Мате
Монастырский чай
Пуэр
   Белый Пуэр
   Белый Пуэр прессованный
   Дворцовый Пуэр Императорский
   Дикий Пуэр комковoй
   Пуэр в плитках
   Пуэр в подарочной упаковке
   Пуэр Мини То Ча
   Пуэр по выдержке
     10-14 лет
     15-19 лет
     20-30 лет
     5-9 лет
   Пуэр с добавками
   Пуэр Шен
   Пуэр Шу
   Смола пуэр
Ройбуш
Травяной чай
Фруктовый чай
Цветочный чай
Чай Улун
Чай шиповника
Черный чай


Виды чая
Гранулированный чай
Капсульный чай
Мате
Матча
Прессованный чай
Растворимый чай
Связанный чай
Фиточай
Чай в пакетиках


Подарочные чайные наборы


Производители чая
Ahmad Tea
Althaus
Aratan
Bashkoff
Basilur
Belvedere
Dammann
Greenfield
Gutenberg
Hyleys
Japanчай
Julius Meinl
Kioko
Lancaster
Leysan
London Tea Club
Maitre
Memories
Nature`s Own Factory
Newby
Pajarito
Riche Natur
Riston
Ronnefeldt
Tarlton
Taylors
Tipson
Twinings
Vkus
Williams
Zylanica
Азерчай
Беседа
Доброе утро
Добрыня Никитич
Емельяновская Биофабрика
Король Обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Маркин чай
Патрон
Принцесса Канди
Принцесса Ява
Река жизни (Иван-чай)
Ти Тэнг
Черный Дракон


Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
Orange Pekoe

Чай Пуэр 5-9 летней выдержки


Пуэр 5 — 9 лет является самой доступной из выдержанных разновидностей этого чая. Именно с такой заварки рекомендуется начинать знакомство с постферментированными сортами. Конечно, это не самая старая разновидность, однако возраст ее все же является довольно солидным, а потому она обладает всеми достоинствами выдержанных сортов.

Главное преимущество, которым обладает пуэр 5 — 9 лет, заключается в том, что вкус такого напитка смягчается и обретает сбалансированность. Создают этот чай из урожаев, собранных в китайской провинции Юньнань с особых пуэрных деревьев. В его состав входят верхние почки и первые листочки молодых побегов, причем их целостность напрямую влияет на качество готового напитка. Именно по этой причине пуэр 5 — 9 лет выдержки чаще всего бывает прессованным. Наиболее популярны классические блины и плитки, которые заворачивают в особую бумагу или сушеные бамбуковые листья.

Большое значение имеет в данной ситуации тип пуэра. Так, если речь идет о разновидности шен, то этот чай в течение выдержки продолжает вызревать и совершенствоваться. Аромат и вкус продукта постепенно усложняются, наполняясь новыми утонченными оттенками. Каким будет вкус этого чая при дегустации, предугадать невозможно, ведь все зависит от срока выдержки. Сорт шу является уже вызревшим, однако и на нем выдержка сказывается благоприятно. Резкие земляные и торфяные тона в его вкусе смягчаются, проступают приятные терпковатые нотки сухофруктов.

Заваривать такой напиток следует тем же способом, что и невыдержанные разновидности. Температура воды должна составлять примерно 90 — 95° С, а первую заварку нужно обязательно слить, промывая листочки. Настой получается прозрачным, с изысканным красно-коричневым оттенком. В его аромате и вкусе проявляются тона древесины, сухофруктов, торфа. Следите, чтобы пуэр 5 — 9 лет в сухом состоянии не имел неприятного рыбного запаха — это свидетельствует о нарушении условий хранения и развитии патогенной микрофлоры. Кроме того, листочки в брикетах должны быть однородными по цвету и цельными.

Купить такой чай можно для себя, в том числе и впрок, так как при соблюдении условий хранения он надолго сохранит свое качество. Также пуэр 5 — 9 лет выдержки станет замечательным экзотическим подарком.



И У Чжень Шань Шен Пуэр 6 лет
И У Чжень Шань Шен Пуэр 6 лет
Страна производства
Китай     
Страна выращивания
Китай     
Артикул00001481
Цена: 423 руб.

Цена указана за 100 гр.

Комковой дикий пуэр 5 лет (шу)
Комковой дикий пуэр 5 лет (шу)
Страна производства
Китай     
Страна выращивания
Китай     
Артикул00001750
Цена: 574 руб.

Цена указана за 100 гр.