Доставка по всей России
+7(985) 750-99-95
Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
Классификация чая
Ароматизированный чай
Белый чай
Жасминовый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Иван-чай
Каркаде
Красный чай
Кудин
Курильский чай
Мате
Монастырский чай
Пуэр
   Белый Пуэр
   Белый Пуэр прессованный
   Дворцовый Пуэр Императорский
   Дикий Пуэр комковoй
   Пуэр в плитках
   Пуэр в подарочной упаковке
   Пуэр Мини То Ча
   Пуэр по выдержке
   Пуэр с добавками
   Пуэр Шен
   Пуэр Шу
   Смола пуэр
Ройбуш
Травяной чай
Фруктовый чай
Цветочный чай
Чай Улун
Чай шиповника
Черный чай


Виды чая
Гранулированный чай
Капсульный чай
Мате
Матча
Прессованный чай
Растворимый чай
Связанный чай
Фиточай
Чай в пакетиках


Подарочные чайные наборы


Производители чая
Ahmad Tea
Althaus
Aratan
Bashkoff
Basilur
Belvedere
Betjeman & Barton
Dammann
Greenfield
Gutenberg
Hyleys
Japanчай
Julius Meinl
Kioko
Lancaster
London Tea Club
Maitre
Memories
Nature`s Own Factory
Newby
Niktea
Pajarito
Richard
Riche Natur
Riston
Ronnefeldt
Tarlton
Taylors
Trickster
Twinings
Vkus
Williams
Zylanica
Азерчай
Беседа
Доброе утро
Добрыня Никитич
Емельяновская Биофабрика
Король Обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Маркин чай
Патрон
Принцесса Канди
Принцесса Ява
Река жизни (Иван-чай)
Ти Тэнг
Черный Дракон


Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
Orange Pekoe

Чай Белый Пуэр


Белый пуэр, или white puer, - элитный и по-настоящему уникальный сорт, сочетающий в себе свойства белого чая и классических пуэров. Свое название он получил из-за прозрачно-золотистого цвета настоя, а также светлого оттенка сухих чаинок, представляющих собой специально обработанные молодые листочки и почки, покрытые нежнейшим белесым пушком. Этот напиток может быть представлен в виде россыпи или спрессованных блинов. 

Чаеманы особо отмечают утонченный и насыщенный аромат белого пуэра, который поражает богатой палитрой теплых травяных и искристо-игривых цветочных нот. Вкус у напитка также поистине роскошный: сладковатый, нежный, свежий, фруктово-пряный. Неотъемлемым достоинством белого пуэра является и наличие множества полезных свойств, благодаря которым чай может принести организму ощутимую пользу. При регулярном употреблении напиток способствует улучшению обмена веществ, стимулирует деятельность сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, замедляет процессы старения, придает сил. Белый пуэр хорошо утоляет жажду и даже голод, он содержит множество витаминов и других биологически активных соединений, необходимых для поддержания здоровья. 

Ценные свойства белого пуэра обусловлены спецификой сырьевой базы и технологией производства. Он содержит два верхних листочка с почкой, которые срывают со зрелых пуэрных деревьев, произрастающих в китайской провинции Юньнань. Местные высокогорные плантации находятся на большой высоте и считаются одними из самых экологически чистых в мире. Нежные молодые листья срывают ранней весной, используя при этом исключительно ручной труд. Будущий белый пуэр пропаривают в течение 1 минуты, чтобы нейтрализовать окислительные процессы, просушивают на открытом воздухе, затем упаковывают. Если речь идет о прессованных разновидностях, то чай дополнительно подвергается процедуре формовки, после чего его сушат в специальных печах 5-7 суток. 

Длительному хранению белый пуэр не подлежит, его следует употреблять свежим. Также необходимо помнить о правилах его приготовления. Заваривать напиток нужно не кипятком, а горячей водой температурой не более 80 градусов. Настаивать белый пуэр рекомендуется около минуты, пить его лучше без всяких добавок.